白身魚のみを使用したちくわです。北海道産スケソウダラを主原料に使用し、こちらも昔ながらの石臼を用いて職人が手作業で製造しております。非常に柔らかく、白身魚の甘みが特長で、お年寄りからお子様までどなたにも好まれる逸品です。

加熱、味付け済なのでそのままはもちろん、お子様のおやつ、炙ってお酒のおつまみ、味がしみ込みやすいので煮物、おでん、カレーの具などにも使用いただけます。

宮津漁師町にて100年以上の歴史を持つちくわです。長崎産あじ、いわしなどの青魚を使用しており黒みがかった見た目から黒ちくわと呼ばれています。昔ながらの石臼を用いて職人が手作業で製造しており、青魚と味醂の香ばしさが際立って、お年寄りからお子様までどなたにも好まれる逸品です。主原料が青魚なので高タンパク低カロリー低糖質であり、毎日の食卓でもお召し上がりください。

見た目の質感、大きさ、青魚の豊かな風味、おいしさにとことんこだわりました。お客様の従来の竹輪のイメージを一新するものと確信しております。是非ともご体感下さい。

加熱、味付け済なのでそのままはもちろん、お子様のおやつ、炙ってお酒のおつまみ、煮物や野菜炒めのお肉の代わりにするなど経済的かつ健康的にご利用いただけます。また訪問先への手土産などにも最適です。

北海道産スケソウダラを主原料に使用した天ぷらです。こちらも昔ながらの石臼を用いて職人が手作業で挽き延ばして製造しております。やわらかく、人参、玉ねぎの甘みと香ばしい風味が相まって、非常に満足のいく逸品です。当社揚げ物では一番の人気商品です。

加熱、味付け済なのでそのままはもちろん、お子様のおやつ、炙ってお酒のおつまみ、お好み焼きの具や煮物などあらゆるおかずの具材に使っていただいても料理の味を邪魔せずおいしく召し上がっていただけます。ご贈答にも最適です。

北海道産スケソウダラやキントキダイの白身魚を使い石臼にて手作業で作ったてんぷらです。

香ばしく、もっちりとした食感でおいしいです。　

噛めば粘るような歯ごたえとおいしさが病みつきです。作っている私でも食べるのをやめられないとまらない！

北海道産スケソウダラを主原料に手作業で練りこんだかまぼこです。

手作りならではのやわらかい弾力、プツッと切れる歯ごたえ、ほのかな甘みでお子様にも大好評です。

贈答用にはもちろん毎日の食卓にも彩りを加えてくれます。

この名前はなんでしょう？

天ぷらには間違いないのですが、フランスでもないイギリスでもない、なぜオランダ？

答えは……とにかく食べてみてください。

北海道産スケソウダラを手作業で練り上げ、一本一本手作りしています。

肉厚で口いっぱいに頬張る満足感はたまりません！